- Erste Hilfe bei Vergiftungen [familienhandbuch]
 - einige Ratschläge bei Verdacht auf Vergiftung. - Schadstoffe, Giftstoffe [lebensmittelkunde.at]
- listet und erläutert mehr oder weniger verbreitete Schad- und Giftstoffe, sortiert nach deren Herkunft bzw. Entstehung, darunter Stoffe der landwirtschaftlichen Produktion (Pflanzenschutzmittel, Pestizide, Düngemittel, Masthilfemittel) sowie der Industrie und Kraftfahrzeuge (Blei, Kadmium, Quecksilber). Zudem werden radioaktive Substanzen (Jod 131, Strontium 90, Caesium 137) erklärt, ebenso natürlich vorkommende Gifte (Blausäure, Oxalsäure, Solanin) sowie bei der Essenszubereitung bzw. bei der Verdauung entstehende Schadstoffe wie Nitrit (ensteht aus nitrat-haltigen Gemüsen).
- Toxikologie [umweltlexikon-online.de]
- Das "Katalyse-Umweltlexikon" informiert gibt eine kurze Einführung in das Untersuchungsfeld der Toxikologie; die Begriffsdefinition: Toxikologie bezeichnet die Lehre von den schädlichen Wirkungen chemischer Substanzen auf lebende Organismen. Die giftige Wirkung ist abhängig von der Dosis, der Dauer der Einwirkung und der Art der Aufnahme in den Körper.
- Übersicht "Giftstoffe" von A-Z [poetter-expert]
- Wie gefährlich ist, wenn der Mensch aus Versehen Substanzen wie Spül- oder Waschmittel, Reinigungsmittel, Entkalker, WC-Reiniger, Duftöle oder Lacke schluckt? In einer tabellarischen Übersicht werden zu den jeweiligen Substanzen Symptome und einzuleitende Gegenmaßnahmen erläutert.
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